台灣美食

今天上午，慕田峪長城周邊車輛開始限流攝 法制晚報記者 劉暢
昨天，米歇爾在頤和園游船上向游客揮手 攝 記者 劉暢
　　米歇爾今逛長城
　　預計下午才到 可能會去14、15號烽火臺 接待方備好禮物
　　法制晚報訊 (記者 蔣桂佳  張鑫 易朵 張穎川 趙穎彥 白冰 蔣伊晉) 按照行程計劃，今天美國總統夫人米歇爾·奧巴馬將游覽長城。據景區工作人員介紹，景區曾接待過不少外國元首，景點中最受歡迎的當數14號和15號烽火臺。
    今天上午，慕田峪景區三公裡外的慕田峪環島已經實行警戒，非經批准車輛不得進入，但是行人可以步行趕往長城。
　　在距離景區一公裡外的一家小餐廳，掛出停止對外營業的牌子， 門口牌子上寫著這裡將接待私人聚會，三點以後才會營業，對於何人前來，工作人員只是笑一笑，並沒有回答記者提問。
　　記者瞭解，米歇爾夫人整個行程都已經錯後，預計下午一點才會到達景區。據介紹，景區工作人員也為米歇爾夫人準備了具有長城特色的禮品，但是禮品暫時保密。
　　預測

　　政要游長城 通常都去哪兒？
　　14號和15號烽火臺是各位元首最喜歡的景點。游客乘坐纜車向上到達一個大型平臺，平臺背倚長城，視野寬闊，可以看到長城呈東南至西北走向，東南方向長城比較平緩，風光秀麗，西北方向長城險峻陡峭，可以說這是觀看慕田峪景區的最佳點。
　　元首們一般都乘坐纜車到達14號和15號烽火臺附近的平臺，在此舉辦簡單的迎接儀式，景區負責人會向元首贈送禮品，由外交部人員陪伴游覽長城。整個行程將會持續兩個小時左右。結束游覽時仍會乘坐纜車下山。一般景區會向元首贈送長城模型或者是精美的長城畫冊作為禮物。
　　慕田峪長城

　　接待元首記錄
　　1994年4月10日，時任芬蘭總理埃斯科·阿霍及夫人一行
　　1996年4月13日，時任斯洛伐克總統米哈爾·科瓦奇和夫人
　　1998年4月12日，時任南非副總統姆貝基與夫人一行
　　1998年6月28日，時任美國總統克林頓及夫人希拉里一行
　　1999年4月14日，盧森堡副首相及夫人一行
　　2008年4月13日，時任瑞典首相賴因費爾特偕夫人一行
　　2008年5月14日，塞拉利昂總統夫人一行
　　文/記者 蔣桂佳
　　吃大董
　　米歇爾訪華會吃點啥，這也是網友們十分關心的問題。昨晚，米歇爾一行將家宴地址選在了位於東三環長虹橋東南側的大董烤鴨店(團結湖店)。不過，米歇爾本人因為過於疲勞沒有去吃飯，她的母親和女兒一共10人前往用餐。
　　記者瞭解到，昨天中午，該店不再接受晚餐的訂單，午餐的顧客也要在下午2點前結束用餐，準備接待米歇爾一行到店用餐。
　　但是下午，店方接到了通知，“美方官員說米歇爾昨天太累了，而且身體也不太舒服，所以不能來。”大董的董事長董振祥告訴記者。該店還是按照原計劃為美國第一家庭的其他成員，奉上了北京風味的晚餐。餐廳晚間正常營業，大廳散座可以接待顧客就餐。
　　晚餐完全是按照中餐的方式，包含了2個涼菜、10個熱菜、烤鴨2套以及4款主食，主食中不僅有包子、餃子，還有老北京炸醬麵。
　　今天上午，大董烤鴨店值班的劉經理告訴記者，“昨晚用餐的包括米歇爾的兩個女兒和母親在內，總共十個人，花費有三千多元。”
　　劉經理還告訴記者，在忙完最近的活動後，餐廳將會在第一時間推出“第一夫人套餐”。“特別是在昨晚網上登出菜單以後，有不少客人打電話來點名要預訂‘第一夫人套餐’。”劉經理說，“目前電腦里已經登記有50多名客人要預訂這個套餐，下周的套餐基本上全部訂滿了。”文/記者 張鑫 易朵 張穎川
　　前菜  酸辣黃瓜 櫻桃鵝肝
　　主菜  董氏宮保蝦 招牌豉椒牛仔粒  宮保雞丁  董氏燒茄子  炒桂花粉絲  雪菜燒筍衣 燒二冬 清炒豌豆尖 蒜蓉西蘭花 蔥爆小牛肉 三大董酥不膩烤鴨 大董“酥不膩”烤鴨配黑魚子2只
　　主食 揚州炒飯 三鮮餃子 老北京炸醬麵 透亮素包子(小白菜)
　　逛頤和園

　　游園路線首次曝光
　　昨天下午，米歇爾偕母親和女兒在美國駐華大使陪同下游覽了頤和園。
　　此前，媒體預測米歇爾很有可能會光臨德和園、長廊、佛香閣、石舫這些景點。昨天中午，頤和園從東宮門到佛香閣一線就開始有武警站崗。但下午2時30分，警戒線突然撤掉，允許游客進入。15時許，米歇爾一行乘坐龍舟游覽昆明湖，參觀頤和園全景，併在戲樓德和園觀看了京劇表演《金猴獻瑞》，還熱情鼓掌。
　　從昨天下午2點40分進園到3點30分離開，米歇爾逛頤和園可謂行色匆匆。除了德和園外，其他景點都是在昆明湖上邊泛舟邊一掃而過。
　　分析  為何米歇爾臨時改游覽路線？
　　記者查閱資料發現，2008年8月27日，瑞典國王和王后在頤和園游覽時，不但每個地方都拍照留念，對導游解說也非常感興趣，最後還堅持要爬上佛香閣參觀。《北京園林年鑒》記錄，2006年10月17日，澳大利亞總督游覽頤和園，分別去了東官門、仁壽殿、樂壽堂、長廊、石舫等景點游覽。
　　為何米歇爾臨時改路線且行色匆匆？媒體分析，一是可能米歇爾上午在北大演講後，行程推遲，改為水上游覽，節省時間。二是由於這幾天米歇爾一家有些疲憊。第三個原因也可能是出於安保考慮。文/記者 白冰 蔣伊晉
　　米歇爾一行游覽路線：
　　東宮門進入—德和園聽戲—文昌院前碼頭登船—湖面泛舟—返航文昌院前碼頭—東宮門離開
　　註：湖面泛舟可觀賞到長廊、佛香閣、西堤、石舫、十七孔橋等主要景點
　　游故宮

　　米歇爾獲贈啥禮物？
　　前天，國家主席習近平夫人彭麗媛陪同美國總統夫人米歇爾·奧巴馬一行參觀了故宮博物院。參觀結束前，在御花園順貞門內，米歇爾夫人為參觀留言：“感謝您讓我有幸目睹這一壯美瑰寶。”
　　米歇爾在故宮的參觀路線是如何選定的？她是否還去了一些不對外開放的宮殿？故宮一般都為首腦或政要準備哪些禮物？
　　昨天下午，故宮博物院接受本報採訪，做出“揭秘”。
　　當日行程

　　選擇基本參觀路線 短時封閉部分區域
　　當天上午11時左右，米歇爾一行從西華門進入故宮博物院，游覽將近一個小時。當天，故宮短時間封閉了三大殿、後三宮以及御花園區域，當米歇爾夫人一行離開後則重新開放。
　　據瞭解，外國首腦及政要參觀故宮的時間一般在1個小時左右。故宮不主張清場接待，基本上是短時封閉一部分路線。
　　故宮宮殿沿一條南北向的中軸線排列，三大殿(太和殿、中和殿、保和殿)、後三宮(乾清宮、交泰殿、坤寧宮)、御花園都位於中軸線之上，這條中軸線也是外國元首游覽故宮的基本線路。
　　據介紹，路線選擇上要根據計劃參觀的時間或外方的一些要求，希望通過展示中國古代建築、禮制陳設、皇家生活，使其瞭解中華民族博大精深的文明歷史。前天，米歇爾一行也選擇了這條參觀路線。
　　此外，故宮原則上不會為外賓開放一些“游人禁入”的宮殿。對有些多次到訪、對故宮和中華民族傳統文化瞭解並十分感興趣的外國元首或首腦，會為其增加作為文化交流的地點。
　　館長親自講解 送圖書做禮物
　　據瞭解，前天故宮博物院院長單霽翔親自“掛帥”為米歇爾一行講解。外國貴賓參觀時，一般由故宮博物院宣傳教育部導引組組長擔任“解說員”，但有重要賓客來訪時，單院長會親自為來賓解說。
　　單霽翔在解說時表示，故宮在北京的中軸線上，在美國華盛頓，國會山到林肯紀念堂也在一條中軸線上，這說明中美在建築和城市規划上也有相通之處。
　　當米歇爾問到三大殿的名字為何都取“和”字時，單霽翔介紹說，這體現了中國文化註重和諧。彭麗媛笑著對米歇爾說，中國人講究“家和萬事興”，米歇爾點頭贊同。
　　故宮博物院每次在接待外國首腦參觀結束時，均會向外賓贈送紀念品。此次故宮贈送給米歇爾的是故宮出版社出版的《十二美人》圖書。圖書通過十二美人圖一窺清宮廷生活細節和宮廷陳設的規範。
　　外交揭秘

　　外國政要參觀前如何準備？
　　國家元首、政府首腦來參觀前，故宮博物院都會在得到外交部正式通知後進行準備。
　　首先，通過外交部瞭解到計劃參觀的時間、他們的興趣或想參觀的內容以及第幾次來故宮參觀等信息。依據這些內容與外交部商議給出參觀計劃，包括路線、重點講解內容等。
　　其次，進行踩道工作。多數外方都會提出踩道，一般一次，多的達十餘次，以保障當天參觀的有序性。一般踩道後，經各方商議確定參觀計劃，有的會經過幾輪更改，有的參觀時會根據實際條件調整。
    文/記者 趙穎彥
（編輯：SN094）